17,022,500đ
Loại vang: Rượu Vang Đỏ
Nhà sản xuất: Domaine Denis Mortet
Quốc gia: Vang Pháp
Nồng độ: 13.5% ABV*
Dung tích: 750ml
Niên vụ: 2018
Vang Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques 2018 là lựa chọn dành cho những ai muốn khám phá giá trị đặc biệt của Bourgogne qua một Premier Cru danh tiếng. Sản phẩm gắn liền với Domaine Denis Mortet, nhà làm vang nổi tiếng với triết lý đề cao terroir và chất lượng Pinot Noir. Đây là dấu ấn đáng chú ý của Gevrey-Chambertin, thích hợp cho bộ sưu tập vang cao cấp. Hãy cùng khám phá câu chuyện phía sau chai vang này.
Vang Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques 2018 là dòng vang đỏ đặc sắc đến từ Gevrey-Chambertin, một trong những vùng đất danh tiếng của Côte de Nuits. Sản phẩm mang dấu ấn rõ nét của giống nho Pinot Noir và terroir Lavaux St Jacques Premier Cru, đồng thời thể hiện phong cách làm vang tinh tế, hiện đại của Domaine Denis Mortet.

Lavaux St Jacques là một thửa ruộng Premier Cru nằm phía tây làng Gevrey-Chambertin, thuộc Côte de Nuits, Bourgogne. Với diện tích khoảng 9,5 ha, khu vực này nằm ở lối vào Combe de Lavaux – một thung lũng nhỏ cắt ngang Côte d'Or.
Các sườn dốc hướng về phía nam giúp vườn nho nhận được nhiều ánh nắng, hỗ trợ quá trình chín của Pinot Noir. Nền đất nông, nhiều đá với tỷ lệ đá vôi và đất sét cao, kết hợp cùng độ dốc tự nhiên giúp thoát nước tốt. Những điều kiện đặc biệt ấy góp phần tạo nên phong cách vang Bourgogne giàu cá tính và chiều sâu.

Domaine Denis Mortet có nguồn gốc từ năm 1956, khi Charles Mortet bắt đầu thử nghiệm kỹ thuật trồng nho trên 1 ha đất. Đến năm 1978, Denis và vợ là Laurence tiếp quản khu đất, trước khi chính thức theo đuổi sự nghiệp sản xuất vang vào đầu những năm 1990.
Từ diện tích ban đầu khoảng 4,5 ha, Domaine Denis Mortet từng bước mở rộng qua nhiều thửa ruộng tại Gevrey-Chambertin và Marsannay. Hiện nay, điền trang sở hữu khoảng 11,2 ha, trong đó có phần diện tích đáng kể tại vườn nho Le Chambertin.
Danh mục của Domaine Denis Mortet tập trung vào Pinot Noir và nổi tiếng với phong cách hiện đại, khéo léo, tinh tế. Những cuvée đến từ các Grand Cru như Bonnes-Mares, Mazis-Chambertin, Échézeaux và Clos-de-Vougeot góp phần củng cố danh tiếng của nhà làm vang trên bản đồ Bourgogne.
Từ năm 1996, Denis Mortet đã loại bỏ phân bón hóa học và thuốc diệt cỏ trong quá trình canh tác. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay và trải qua hai lần phân loại tại nhà máy nhằm đảm bảo những trái nho đạt chất lượng tốt nhất được lựa chọn.
Triết lý này thể hiện sự chú trọng của Domaine Denis Mortet đối với chất lượng nguyên liệu cũng như khả năng phản ánh chân thực đặc tính của từng thửa ruộng. Đây cũng là nền tảng giúp dòng vang Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques thể hiện cá tính riêng biệt.
Niên vụ 2018 của rượu vang Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques Premier Cru gây ấn tượng bởi sự phức hợp, dai dẳng và chiều sâu. Vang sở hữu kết cấu chặt chẽ nhưng mượt mà, lan tỏa sắc thái trái cây chín mọng, đậm đà, kết hợp cùng cam thảo và những nốt gia vị nồng ấm.
Trên vòm miệng, cấu trúc cân bằng tạo cảm giác hài hòa, trong khi hậu vị kéo dài và lưu luyến. Sự kết hợp giữa terroir Premier Cru, Pinot Noir và triết lý làm vang của Domaine Denis Mortet tạo nên một sản phẩm giàu bản sắc, phù hợp với những người yêu vang Bourgogne và muốn khám phá chiều sâu của Côte de Nuits như rượu vang Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin Lavaux St Jacques 2018.

RƯỢU NGOẠI NHẬP KHẨU
Địa chỉ 1: 86A Hoàng Cầu Mới - Hà Nội - Việt Nam
Địa chỉ 2: 388 Lê Trọng Tấn - Hà Nội - Việt Nam
Hotline: 0373.072.555 - 0985.023.028
Website: ruoungoai88.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ruoungoaicaocap88
Email: lienheruoungoai88@gmail.com
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM