1,754,500đ
Rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes 2023 là lựa chọn đầy cuốn hút dành cho những ai muốn khám phá nét duyên dáng của vang Bourgogne. Sản phẩm ghi dấu bằng câu chuyện về những vườn nho lâu năm tại Mercurey và di sản hơn hai thế kỷ của Domaine Faiveley. Sự kết hợp giữa truyền thống, terroir và tinh thần sản xuất bền vững tạo nên giá trị riêng cho chai vang. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm đặc biệt này.
Rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes 2023 là chai vang đỏ tiêu biểu cho vẻ đẹp thanh lịch của vùng Bourgogne, được tạo nên từ giống nho Pinot Noir trên những lô đất giàu đá vôi tại Mercurey. Sản phẩm thể hiện rõ phong cách của Domaine Faiveley – nhà làm vang có lịch sử lâu đời, luôn đề cao sự gắn kết giữa cây nho, thổ nhưỡng và thiên nhiên.

Được thành lập từ năm 1825, Domaine Faiveley là một trong những nhà sản xuất vang danh tiếng của Bourgogne. Qua hơn 7 thế hệ, gia đình Faiveley không ngừng gìn giữ những giá trị truyền thống, đồng thời đưa kỹ thuật hiện đại vào quá trình sản xuất.
Ngày nay, Erwan và Eve Faiveley tiếp tục kế thừa di sản gia đình, chú trọng bảo tồn đa dạng sinh học, sản xuất bền vững và tôn trọng đặc điểm tự nhiên của từng khu đất. Chính triết lý này giúp các dòng vang của Domaine Faiveley, như rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes, thể hiện rõ cá tính riêng của từng vùng terroir.

Mercurey nằm tại Côte Chalonnaise, phía nam Bourgogne, là một trong những vùng AOC nổi tiếng với các dòng vang đỏ Pinot Noir. Địa hình nơi đây gồm những triền đồi thoải, độ cao trung bình khoảng 230–320 mét, tạo điều kiện thuận lợi cho cây nho phát triển.
Thổ nhưỡng Mercurey chủ yếu gồm đá vôi, đất sét pha đá vôi, marl xám và đá vỡ. Khả năng thoát nước tốt cùng sự phong phú về khoáng chất giúp Pinot Noir phát triển với chất lượng ổn định, tạo nên những dòng vang có cấu trúc tốt và chiều sâu đáng chú ý trong chai rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes.
Domaine Faiveley sở hữu 27,25 ha vườn nho tại Mercurey, phần lớn nằm trên những sườn đồi hướng đông nam. Một số cây nho được trồng từ các năm 1962, 1978 và 1981, mang lại nguồn nguyên liệu quý giá cho những dòng vang mang phong cách đặc trưng của vùng.

Rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes được phối trộn từ nho của khoảng 20 lô đất khác nhau, phần lớn nằm trên nền thổ nhưỡng giàu đá vôi. Việc kết hợp nhiều lô đất giúp tạo nên tổng thể cân bằng, đồng thời thể hiện trung thực đặc điểm của Mercurey.
Những cây nho lâu năm thường cho năng suất thấp hơn nhưng tạo ra những trái nho có độ cô đọng tốt. Đây là nền tảng để chai vang sở hữu chất vị phong phú, cấu trúc hài hòa và chiều sâu tinh tế.
Rượu vang pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes sở hữu sắc đỏ ruby sống động. Hương thơm nổi bật với trái cây đỏ chín mọng, trong đó mâm xôi và dâu tây tạo nên ấn tượng tươi trẻ, quyến rũ. Điểm xuyết cùng những sắc thái vani thanh lịch, tổng thể trở nên mềm mại và cân đối.
Trên vòm miệng, rượu cho cảm giác tròn đầy với vị chát mượt mà, chất vị phức hợp nhưng không nặng nề. Cấu trúc tốt giúp các tầng hương vị kết nối hài hòa, tạo nên hậu vị kéo dài và thanh lịch.
Đây là phong cách Pinot Noir phù hợp với cả người mới bắt đầu khám phá vang Bourgogne lẫn những người đã quen thuộc với nét tinh tế của dòng vang này.
Với cấu trúc mềm mại và vị chát cân bằng, rượu vang Pháp Domaine Faiveley Mercurey Vieilles Vignes 2023 có thể kết hợp cùng nhiều món ăn. Các món thịt gia cầm, thịt vịt, thịt đỏ chế biến nhẹ, nấm, thịt nguội hay phô mai mềm đều có thể làm nổi bật nét duyên dáng của chai vang.

Không chỉ là một chai vang đỏ dễ thưởng thức, sản phẩm còn mang trong mình câu chuyện về những gốc nho lâu năm, những thửa đất giàu đá vôi và di sản hơn hai thế kỷ của Domaine Faiveley. Đây chính là lựa chọn đáng cân nhắc cho những ai muốn cảm nhận một Bourgogne Pinot Noir vừa gần gũi, vừa giàu chiều sâu.
RƯỢU NGOẠI NHẬP KHẨU
Địa chỉ 1: 86A Hoàng Cầu Mới - Hà Nội - Việt Nam
Địa chỉ 2: 388 Lê Trọng Tấn - Hà Nội - Việt Nam
Hotline: 0373.072.555 - 0985.023.028
Website: ruoungoai88.com
Fanpage: https://www.facebook.com/ruoungoaicaocap88
Email: lienheruoungoai88@gmail.com
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM