Rượu Chivas 12 Năm Mẫu Mới

Rượu Chivas 12 Năm Mẫu Mới là một trong những thương hiệu rượu whisky Scotch nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới trong đó có Việt Nam. Với hơn 200 năm lịch sử, Chivas Regal đã trở thành biểu tượng của sự sang trọng, sự tinh tế và sự hoàn hảo trong ngành rượu ngoại. Rượu Chivas 12 Năm là dòng sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu này, mang đến một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khó quên.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những đặc điểm nổi bật, quá trình sản xuất và những lý do khiến Chivas 12 Năm trở thành một trong những loại rượu whisky Scotch được ưa chuộng nhất trên thế giới

Chivas Regal có nguồn gốc từ năm 1801, khi hai anh em James và John Chivas bắt đầu kinh doanh một cửa hàng tạp hóa sang trọng tại Aberdeen, Scotland. Họ nhanh chóng trở thành những nhà cung cấp rượu uy tín, phục vụ cho các gia đình quý tộc và hoàng gia Anh.

Năm 1909, Chivas Brothers tung ra dòng sản phẩm đầu tiên mang tên Chivas Regal 25 Năm, được xem là loại rượu whisky Scotch cao cấp nhất thời điểm đó. Sự thành công của dòng sản phẩm này đã đưa Chivas Regal trở thành một trong những thương hiệu rượu danh giá nhất.

Năm 1938, Chivas Regal giới thiệu dòng sản phẩm mới mang tên Chivas 12 Năm, với độ tuổi ủ rượu ít hơn so với Chivas 25 Năm nhưng vẫn giữ được những tiêu chuẩn chất lượng cao. Loại rượu này nhanh chóng trở thành một trong những dòng rượu whisky Scotch blended phổ biến nhất trên thế giới.

Ngày nay, Chivas 12 Năm vẫn là một trong những sản phẩm chủ lực của thương hiệu Chivas Regal, được ưa chuộng bởi những người yêu thích rượu whisky Scotch trên toàn cầu.

Bốn Bước Quan Trọng Sản Xuất Rượu Chivas 12 Năm

Quá trình sản xuất rượu Chivas 12 Năm là một nghệ thuật tinh xảo, kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Dưới đây là một số bước chính trong quy trình sản xuất:

Lựa chọn nguyên liệu

Nguyên liệu chính để sản xuất rượu Chivas 12 Năm là lúa mạch, được trồng tại các trang trại ở Scotland. Chivas Brothers chỉ lựa chọn những hạt lúa mạch chất lượng cao, đảm bảo đủ độ tinh khiết và hương vị.

Ngoài ra, quá trình ủ rượu cũng đòi hỏi sự kết hợp giữa nhiều loại malt và grain whisky khác nhau, mỗi loại sẽ đem lại những đặc trưng riêng biệt về hương vị.

Công đoạn chưng cất

Quá trình chưng cất được thực hiện rất cẩn thận tại các nhà máy chưng cất truyền thống của Chivas Brothers ở Scotland. Các chuyên gia sẽ theo dõi và kiểm soát chặt chẽ từng bước trong công đoạn này để đảm bảo rượu đạt được độ tinh khiết và hương vị mong muốn.

Ủ rượu

Sau khi chưng cất, rượu sẽ được đưa vào các thùng gỗ sồi để ủ trong tối thiểu 12 năm. Trong suốt quá trình này, rượu sẽ hấp thụ các hương vị từ gỗ sồi, đồng thời phát triển độ mềm mại và độ phức hợp.

Các chuyên gia của Chivas Brothers sẽ thường xuyên theo dõi, kiểm tra và điều chỉnh quá trình ủ rượu để đảm bảo rượu Chivas 12 Năm luôn đạt được sự cân bằng hoàn hảo về hương vị.

Pha trộn và Pha Loãng

Sau khi ủ đủ 12 năm, rượu sẽ được pha trộn cẩn thận bởi các chuyên gia của Chivas Brothers. Họ sẽ kết hợp các loại rượu malt và grain whisky để tạo ra hương vị đặc trưng của Chivas 12 Năm.

Cuối cùng, rượu sẽ được pha loãng xuống nồng độ chuẩn 40% vol trước khi được đóng chai và phân phối ra thị trường.

Toàn bộ quy trình sản xuất Chivas 12 Năm được thực hiện rất cẩn thận, với sự tham gia của những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm. Đây là một trong những yếu tố then chốt giúp Chivas 12 Năm luôn duy trì được chất lượng và hương vị đặc trưng.

– Tham khảo mẫu cũ : Rượu Chivas 12 YO

– Tham khảo thêm loại hộp quà 2023 : Chivas 12 Hộp Quà 2023

Đặc Điểm Nổi Bật của Rượu Chivas 12 Năm