Rượu vang Ý nhập khẩu cao cấp chính hãng 100% tại Wine Valley chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với đa dạng các loại vang như dòng vang đỏ: Valle d’oro, Camasella,1954, Mast, Cagiolo, Angelo primo,...
Từ lâu, rượu vang đã trở thành một thức uống cao cấp, sang chảnh không thể thiếu trên những bàn tiệc rượu. Đặc biệt đối với người sành vang thì không thể không biết đến dòng rượu vang Ý đỏ với hương vị chát đặc trưng, thanh khiết cùng lịch sử sản xuất lâu đời của chúng. Hãy cùng Wine Valley khám phá top 8 chai vang Ý đỏ ngon được ưa chuộng hiện nay nhé!
Rượu vang Ý hay còn gọi là rượu vang Italia, là loại đồ uống có cồn, được lên men từ nho và được sản xuất tại Ý (Italy). Nhờ hương vị đa dạng, dễ uống mà vang Ý đã trở thành một phần không thể thiếu của người dân nơi đây và được coi là một loại đồ uống cao cấp, sang trọng, phù hợp với mọi đối tượng.
Bên cạnh Pháp, Tây Ban Nha, Chile,... thì Ý (Italy) cũng là đất nước dẫn đầu với sản lượng rượu vang lên đến 60 triệu hectolit mỗi năm. Cũng chính vì vậy mà ngành công nghiệp rượu vang ở Ý rất phát triển và đã trở thành nơi sản xuất ra những chai rượu vang cao cấp "đắt đỏ" nhất thế giới.
Với niên đại hơn 2000 năm, Ý là quê hương của nền sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới. Ngành công nghiệp rượu vang của Ý được bắt đầu khoảng 800 năm trước CN vào thời Hy Lạp cổ đại cho đến thế kỷ 18 thì nghệ thuật làm rượu vang Ý đã đạt đến trình độ đỉnh cao.
Cũng nhờ quy trình sản xuất có hệ thống mà các chai rượu vang Ý lúc bấy giờ rất đậm vị và mạnh mẽ. Chính vì vậy, trên khắp đất nước Italy, nơi đâu cũng có sự xuất hiện của rượu vang và được người Hy Lạp mệnh danh là "vùng đất của rượu vang".
Hương vị của mỗi chai vang sẽ phụ thuộc vào từng giống nho sản xuất khác nhau và quy trình làm vang khác nhau. Vì vậy mà khi thưởng thức vang Ý chắc chắn sẽ làm bạn cảm thấy thú vị, bởi hương vị đa dạng được kết hợp từ nhiều giống nho khác nhau.
Tuy nhiên, với một số giống nho đặc trưng như: Primitivo, Negroamaro, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay,... vẫn sẽ cho bạn cảm nhận được các hương vị đặc trưng của vang Italy. Giống như vang đỏ Italy sẽ cho bạn thấy vị chát sâu lắng và đậm vị ngay khi nếm thử. Còn vang trắng sẽ hơi có vị chua và vang hồng sẽ nhẹ nhàng và tinh tế hơn.
Thông thường, rượu vang Ý sẽ được chia làm 4 hệ thống luật từ DOCG đến DOC tương tự như hệ thống luật AOC của Pháp.
- DOCG:
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) là phân hạng cao nhất của rượu vang Italy và có mức giá bán "đắt đỏ" nhất. Để đạt được phân hạng DOCG thì chai vang đó phải có nguồn gốc 100% đến từ Ý và chỉ sử dụng những giống nho cùng độ chín được quy định cụ thể.
Đồng thời cách thức sản xuất, ngâm ủ rượu cũng phải rất nghiêm ngặt và được thử nghiệm tại rất nhiều uỷ ban để xác thực chất lượng.
- DOC:
DOC (Denominazione di Origine Controllata) là những chai vang có phân hạng chỉ thấp sau DOCG và chỉ được sản xuất ở những khu vực được chính phủ quy định. Tương tự như các giống nho được sử dụng để sản xuất và yêu cầu ngâm ủ rượu, giới hạn về nồng độ cồn cũng được quản lý rất nghiêm ngặt.
- IGT:
Phân hạng IGT (Indicazione Geografica Tipica) là những chai vang mà các nhà sản xuất không đáp ứng được 2 phân hạng DOCG và DOC. Tuy vậy, không phải những chai vang ở phân hạng này là kém chất lượng, mà chẳng qua chúng được làm từ khá nhiều loại nho khác nhau hoặc thường là những dòng rượu Blend.
- Vino da Tavola:
Nằm ở phân hạng Vino da Tavola thường là những chai vang cơ bản, giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng. Phân hạng này chỉ yêu cầu là được sản xuất tại Ý và thường được nhận biết bằng ký hiệu Rosso trên nhãn.
Valle D'oro thuộc dòng vang Ý đỏ giá rẻ mà ngon, chất lượng được sản xuất từ các giống nho đặc trưng của vùng Veneto như: Corvina, Rondinella và Molinara, giúp tạo nên một hương vị khá độc đáo, hơi chát nhẹ. Với mùi hương phức hợp từ quả mận đen, việt quất, vani, hổ phách và gỗ sồi cùng màu đỏ ruby rực rỡ mang đến cho người thưởng rượu có trải nghiệm đầy thích thú.
Chai rượu vang Camasella Rosso với nồng độ cồn 15% chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc kết hợp cùng thịt đỏ nướng, hầm và sukiyaki cùng phô mai,... Hương vị đặc trưng của chai vang đỏ này chính là vị hơi chát tanin đậm đà nhưng vẫn rất mềm mại ngọt ngào với mùi hương từ các loại hoa quả như anh đào, mận, ca cao và thảo mộc, cam thảo.
Một trong những chai vang đỏ Italy ngon nhất phải kể đến 1954 Cantine Paradiso rất được lòng người sành rượu nhờ hương vị đặc trưng mạnh mẽ của trái nho Primitivo, trái cây đỏ, anh đào và mía. Tương tự chai vang Camasella Rosso, độ cồn đạt 15% sẽ rất thích hợp để bạn dùng kèm các món thịt nướng phô mai và spagetti.
Thuộc thương hiệu Paradiso nổi tiếng ở Ý, chai rượu vang Mast sẽ có hương thơm rất mãnh liệt của các loại hoa quả chín và hương vị cay của thuốc lá và cà phê cháy. Tạo nên cảm giác vị rượu dày và mềm mại khi tràn vào vòm miệng.
Chai vang Cagiolo được làm từ giống nho Montepulciano chất lượng nhất, giúp tạo nên hương vị của mâm xôi đen, anh đào đen và kết hợp chút cacao, vani và quế khiến rượu khi chạm vào đầu lưỡi sẽ có cảm giác chát nhẹ cùng tannin ngọt nào rất dễ uống.
Angelo Primo là chai vang đỏ Italy có hương thơm khá nồng của các loại trái cây chín đỏ được hoà trộn lẫn cùng hương cacao và cà phê ngay từ khi mở chai vang. Cùng màu đỏ ruby pha chút ánh tím thì chai vang đỏ của Ý này chắc chắn sẽ làm bạn phải mê mẩn.
Nhấp từng ngụm vang đỏ của chai vang 100 Essenza sẽ đem lại cho bạn cảm giác ngọt thanh với những loại trái cây chín như mận, dâu, anh đào, mứt cùng mùi gỗ sồi đầy hấp dẫn và quyến rũ. Nhờ sử dụng 100% giống nho Primitivo có tuổi thọ từ 100 năm trở lên.
Cũng nằm trong top những chai vang đỏ Ý ngon và nổi tiếng nhất 125 Primitivo Del Salento được sản xuất hoàn toàn từ giống nho Primitivo rồi ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu là 24 tháng cộng 1 năm nghỉ trong chai. Do đó, chai vang này sở hưu được một màu đỏ ruby rất đẹp mắt cùng hương thơm phức hợp của các loại hoa quả cùng ca cao nhẹ nhàng.
Dòng Vang | Mức Giá Dao Động (VND) |
Rượu Vang Đỏ | 275.000 - 11.540.000 |
Rượu Vang Trắng | 450.000 - 42.500.000 |
Rượu Vang Hồng | 550.000 - 625.000 |
Rượu Vang Ngọt | 180.000 - 660.000 |
Rượu Vang Sparkling | 388.000 - 790.000 |
ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM