Rượu vang Ý nhập khẩu Attanasio Solimano

Rượu vang Ý nhập khẩu Attanasio Solimano là chai rượu vang cao cấp nhất của nhà Attanasio. Mang trọn tinh hoa cũng như niềm kiêu hãnh của nhà khiến rượu nho ý lâu đời này. Rượu mang màu đỏ ruby tuyệt đẹp hương thơm mềm mại mà tinh tế của giống nho Primitivo. Những trái nho được hái và tìm lọc bằng tay từ các gốc nho lâu đời.

Lịch sử Rượu vang Ý nhập khẩu Attanasio Solimano

Rượu vang Ý nhập khẩu Attanasio Solimano nhà Attanasio Giuseppe tiếp tục mang niềm mê say truyền thống của một gia đình làm rượu Salento điển hình. Thừa kế lâu đài, hầm rượu và những cơ sở chế tạo rượu chát từ cuối thế kỷ XIX. Các trái nho được thu hoạch bằng phương pháp truyền thống và độc quyền từ những vườn nho của gia đình Attanasio , khoảng 6 ha cây Apulian ở vùng nông thôn Manduria, do Giuseppe Attanasio quản lý với kinh nghiệm hơn bảy mươi năm làm Winemaker .

Rượu vang Ý nhập khẩu Attanasio Solimano được sản xuất từ ​​những vườn nho bao gồm 100% nho Primitivo được trồng trên đất mang chất nền đá vôi, có bố cục trong, hệ thống huấn luyện và hệ thống cắt tỉa truyền thống. Năng suất trong nho được giới hạn ở mức tối đa 90 tạ / ha, nhưng trong nền văn hóa cây thông thường, nó hiếm khi có thể đạt tới số lượng này.

Công ty Azienda Agricola G. Attanasio, chỉ phân phối 15.000 chai mỗi năm, đảm nhận đa số quá trình của chuỗi sản xuất, từ vườn nho, tới chế biến và đóng chai, luôn sẵn sàng tái hiện lại lịch sử của sản phẩm, nguyên liệu thô và của giai đoạn sản xuất. Lựa sắm nho thủ công và sự cẩn thận trong việc đặt trong các hộp bảo đảm tính vẹn tuyền của vật liệu thô khi khởi đầu giai đoạn ngâm ủ. Sự lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát trong những hòm gỗ sồi trong một khoảng thời gian ko ít hơn 12 tháng .